倾倒牛奶、砸碎鸡蛋、掩埋蔬菜：新冠疫情中的食物浪费 15 4 月, 2020 DAVID YAFFE-BELLANY,MICHAEL CORKERY 0 由于餐馆关门、酒店停业和学校停课，美国许多农场正被迫销毁上万吨无法出售的新鲜食品。尽管超市的需求出现激增，但这不足以消化当前库存，调整生产线也需要巨大成本。 Rose Marie Cromwell for The New York Times 佛罗里达州R·C·哈顿农场的一辆拖拉机正在把四季豆变成堆肥。农场主说，“太让人心疼了。” …
