報道:日本7-11便利店試行非24小時經營

日本日經新聞報道,日本最大連鎖便利店7-11計劃改變24小時營業的原則,討論是否在全國2萬家分店中,對大約98%的連鎖加盟店縮短營業時間。

由於人手短缺,日本愈來愈多餐飲及零售行業放棄24小時經營。7-11由本月中旬開始,在東北至九州共10家直營店,將營業時間縮短至早上7時至晚上11時。

目前除位於寫字樓同車站內的店舖,96%的7-11便利店都是24小時營業,即使加盟店亦是24小時經營。不過,大阪市一家加盟店在2月因為人手短缺,將營業時間縮短至19小時,被指違反合約。各地加盟店組成聯盟,在2月底向總公司提出調整營業時間等要求。

除了7-11,羅森與40家加盟店達成縮短營業時間的協議。全家便利店從2017年起試行將營業時間縮短至早上6時至第2日凌晨1時,但並未正式實施。

至於餐飲業方面,日本麥當勞在截至2015年的3年間,將24小時營業店減少一半,減至約800家。

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