大快活：今年產品價格加幅將放緩

大快活去年度盈利下跌近17%。行政總裁陳志成表示，盈利倒退原因是去年初加價步伐急促，加幅約3-4%，導致人均消費滑落，加上員工薪酬同租金成本上升。

他表示，今年加價會放緩，要視乎食客接受程度，又指1-2%是合理的加價幅度。他預計本財年上半年同店銷售有中單位數增長，並對香港餐飲業前景感樂觀，預料本財年在港開店約11-12間。

陳志成表示，集團人手短缺，人手空缺約800人。被問有同行只加薪1%，他指1%追不上通脹，集團加薪平均幅度約5-6%，希望員工繼續為公司效力，又指現時員工成本佔比25%。